六水氯化钙与二水氯化钙、无水氯化钙之间的相互转化。
液态氯化钙常温下是由水溶液结晶而析出的一般是六水化合物，一般是六水氯化钙，六水氯化钙在常态下是液体的，当温度逐渐升高到30摄氏度时，则溶解到自己的结晶水中，如果是继续加热的话那就逐渐失水，氯化钙食品干燥剂，当温度一直升高到200摄氏度的时候变成二水化合物，也就是我们所说的二水氯化钙，在这个基础上再加热到260摄氏度的话就会变成白色多孔状的无水氯化钙。
颗粒状的无水氯化钙常作为干燥剂填充干燥管，用氯化钙干燥过的巨藻（或称海草灰）可用于纯碱的生产。一些家用除湿器比如DampRid会使用氯化钙吸收空气中的水分。氯化钙还可作为气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。由于氯化钙是中性的，因此它可以干燥酸性或碱性的气体和有机液体，可也在实验室制取少量气体时干燥这些制出的气体。但不能用来干燥乙醇和氨，因为乙醇和氨气分别会与氯化钙反应生成醇合物CaCl2·4C2H5OH和氨合物CaCl2·8NH3。无水氯化钙还可被制成家用产品用作空气吸湿剂，氯化钙干燥剂除湿袋，无水氯化钙作为吸水剂已被FDA批准用于包扎急救，它的作用是确保创口处的干燥。
六水氯化钙、二水氯化钙和无水氯化钙的物理特性是什么样的，鲁九化工提供。
六水氯化钙是无色的六角晶体，氯化钙干燥剂，有苦咸味和潮解性。密度1.68.熔点299.2摄氏度。加热时先失去四个水分子而形成二水物，二水氯化钙，二水氯化钙是一种白色多孔状而有吸湿性的物质。再加热到200摄氏度则全部失去结晶水而形成吸湿性强的无水氯化钙，这个是一种白的立方晶体，干燥剂氯化钙，相对密度2.15，熔点772摄氏度，沸点大于1600摄氏度，易溶于水而放出大量的热。
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