气体产品大致可以分为两大类别，即一般工业气体和特种气体。一般工业气体是指经过空气分离设备制造的普通级的氧气和氮气、经过焦炉气分离或电解等方法制造出来的普通纯度的其它种类气体。工业气体一般要求生产量大，但对气体的纯度要求不高。特种气体则是用途有别于一般气体的气体，是一个笼统的概念。它在纯度、品种、性能等方面都是严格按照一定规格进行生产和使用的。一般认为，它是由电子气体、高纯石油化工气体、标准混合气体组成。
高纯气体产品的等级与纯度习惯上，我们用普通气(工业气)、纯气、高纯气、超纯气来表示气体产品的等级，但目前尚无法对上述概念规定统一的量化标准。纯度是用来说明气体质量的数字化表达方法。气体纯度的获得有以下两种方式:1、直接测定主体成分含量，合肥工业气体，由(1)式求得。2、测定各项杂质，用(2)式计算求得。气体纯度的表示方法为:(1)用百分数表示，工业气体厂，如99%，99。5%，工业气体供应，99。99%等。(2)用英文“9”的字头“N”表示。如3N、4N、4。8N、5N等。
气体是物质的一个态。气体与液体一样是流体：它可以流动，可变形。与液体不同的是气体可以被压缩。气体有实际气体和理想气体之分。理想气体状态方程里有四个变量——气体的压力p、气体的体积V、气体的物质的量n以及温度T和一个常量（气体常为R）。被密封在某种容器中的气体，其压强是大量的做无规则运动的气体分子对容器壁不断碰撞而产生的。它的大小不是由被封闭气体的重力所决定的。
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