【气流膨化的特点】
（1）气流膨化所需的热量全部靠外部加热。
（2）气流膨化高压的形成是靠密封容器中加热时水分的汽化和气体的膨胀所产生。
（3）原料基本上粒状的。
（4）气流膨化过程不存在剪切力的作用，所以不会存在混炼和均质效果。
（5）不能进行组织化的生产。
（6）在较高水分和脂肪含量下，仍能完成膨化过程。
（7）气流膨化一般于小吃食品的生产。
【膨化动力的影响因素】
膨化动力的产生不仅取决于水分在物料中的形态和其结合特性，而且与水分的含量密切相关。从理论上讲
，玉米膨化机，物料含水越大，可能产生的蒸汽量也就越大，膨化动力越强，对膨化的效果影响也越大。
① 过量水分往往是自由态和表面吸附态的水，它们很难取代或占据结合态和胶体吸润态水分分子原有的
空间位置，这分间隙水往往不在密闭气体小室中，很难成为膨化动力，引起物料膨化；
②过量水在外部供能时，由于与物料其他组分相互间的约束力弱，较易优先汽化，占有有效能量，影响膨
化效应；
③过量水会导致物料内吸润态胶体区域的不适当扩大，造成物料在增压段因升温，其中的部分淀粉已提前
糊化或部分蛋白质已超前变性，反而阻碍了膨化；
④含过量水的物料即使经历膨化过程，其制品也会因成品含水量偏高而回软，失去膨化制成品的应有风味
气流膨化机机器参数：
型号：XLR-QP50A
功率：0.75kw
电压：380V或者220V选一种
外形尺寸：1720*880*1350MM
净重：480kg
适用能源：、液化气、煤炭、生物气
产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
“膨化食品的加工原理主要是利用原料受热或压差变化后使体积膨胀或组织疏松的过程，是一种物理加工
工艺。根据膨化食品工艺特点，可以分为直接挤压型、油炸型、焙烤型、花色型等，目前还有气流膨化等
新型工艺。膨化加工时一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水，利用水在受热过程中的膨胀性和汽
化原理带动原料受热膨胀，生产出松脆的食品。”油炸膨化只是多种膨化工艺中的一种。
膨化加工技艺本身并不会给人体带来伤害。而当下膨化食品给人的印象不是那么健康，主要原因是大众对
膨化食品加工工艺的不了解，膨化其实只是一种物理加工工艺。另外，由于部分消费者不健康的饮食模式
，长期大量食用某一类食品或偏食，造成膳食不平衡，在谈到饮食健康时又把这些因素归结于某类食品造
成。这也是造成膨化食品被误传“不健康”的原因之一。
气流膨化机机器参数：
型号：XLR-QP50A
功率：0.75kw
电压：380V或者220V选一种
外形尺寸：1720*880*1350MM
净重：480kg
适用能源：、液化气、煤炭、生物气
产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
设备参数及价格
品牌香来尔型号XLR-QP50A电压220-380(v)功率0.75(kw)产品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)净重480(kg)价格18600(元)种类 膨化机 品牌 香来尔
型号 XLR-QP50 电压 380/220（V）
功率 0.75（Kw） 产品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320（mm） 净重 800（Kg）
包装 毛毯 适用范围 休闲速食设备、休闲食品厂设备
营销
目前食品市场上卖得十分的米通麦通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷杂粮”休闲食品，就符合新的消费理念，也深受消费者的喜爱，其实这些食品都是在我国地方传统特色食品发展起来的食品，生产关健的工艺在物料的膨化，在膨化过程中保持安全无污染的同时还要保持五谷杂粮的营养成分、色泽及其风味，气流膨化机就可以良好的达到如此目的。武汉香来尔食品有限公司自成立以来致力于中国传统食品的研究，和多所大学的多名教师共同合作开发市场对路的=食品机械，以及食品工艺配方的研制，以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、性。
咸宁玉米膨化机-香来尔机械(图)由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。香来尔——您可信赖的朋友，公司地址：湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面，联系人：蔡经理。同时本公司还是从事包子机，小型包子机，小型全自动包子机的厂家，欢迎来电咨询。