





大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、;设计合理、造型美观、无污染,嵌入式电磁炉,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。
通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,商用电磁炉,用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%左右。
由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
厨房炉灶设备
材质:
1.炉体外壳全部采用不锈钢板材制作。
2.面板1.2mm, 不锈钢外壳厚:侧板1.0 mm
3.线盘
4.自研发脚动磁感开关
5.自研发内含德国进口机芯
8. 防误操作开关
9.节能率高,无噪音,无污染
10.国家线盘,无盲区,火力更均匀
11.软启动技术,自动报警装置
12.全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀
13.采用自行研发的磁感开关
14.三重立体防辐射屏蔽设计
15.IPX6防护等级的多重安全保护,使用更安心
2、大功率电磁灶的应用
A、功率范围:和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下,而中国的大功率电磁灶功率范围在0.3—25KW之间,基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中,因为西餐基本上没有爆炒,商用产品为了市场的需求,封开电磁炉,基本没有高于8KW的产品。
B、国内外大功率电磁灶现状
国外电磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶为主。四头平面灶的出货量非常大;国内炉灶功率较国外商用产品的功率大,大锅电磁炉,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。
大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛。

嵌入式电磁炉-封开电磁炉-信诚厨具设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”选择佛山市三水区信诚厨具设备有限公司,公司位于:佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号,多年来,信诚厨具设备坚持为客户提供好的服务,联系人:李先生。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。信诚厨具设备期待成为您的长期合作伙伴!