无结晶水的碳酸钠的工业名称为轻质碱，有一个结晶水碳酸钠的工业名称为重质碱。
碳酸钠属于盐，不属于碱。碳酸钠的水溶液呈碱性，因此又名纯碱等说法。
名称来历
纯碱，学名碳酸钠，一种重要的化工基本原料，重质纯碱的价格，其俗名：块碱、石碱、苏打(Soda)、口碱（一般经张家口和古北口转运全国，因此又有“口碱”之说。）
安全信息
海关编码：2836200000
危险品运输编码：UN30829/PG3WGKGermany：2
危险类别码：R36
安全说明：S36/37-S26-S22-S36-S39
RTECS号：XN6476000
危险品标志：Xi:Irritant
碳酸钠化学式为Na2co3，轻碱纯碱和重碱纯碱的区别，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品。纯碱为白色粉末，高温下不易分解，易溶于 水，水溶液呈碱性。纯碱在潮湿的空气里会潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分变为碳酸氢钠，所以包装要严，否则会吸潮结块，碳酸钠与水生成 Na2co3?10h2o，Na2co3?7h2o，Na2co3?h2o三种水合物，其中Na2co3?10h2o为稳定，且溶于水的溶解热非常小。 多应用于照相行业，其商品名称为碳氧。
纯碱广泛应用于建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门和人们的日常生活中，一般都是利用它的碱性。在建材方面主要用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光 学玻璃器皿；
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，轻质纯碱厂家，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，纯碱，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
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