焦亚硫酸钠 亚硫酸钠 食品安全 食品添加剂使用标准 GB2760 — 2014
功能:漂白剂、防腐剂、抗yang化剂
在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点:
1)现配现用,食品级焦亚硫酸钠,以防亚硫酸盐不稳定而挥发。
2)在生产时同时使用金属螯合剂。
3)残留量不得超过标准
4)用亚硫酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等,食用焦亚硫酸钠,不能作为罐头的原料。
5)不易用于鱼类食品。
6)亚硫酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。








焦亚硫酸钠 Sodium metabisulfite
偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦亚硫酸钠 5KG;偏亚, SO{2} 58.5% MIN;偏亚, ACS,焦亚硫酸钠, 97% MIN;食用焦亚硫酸钠;焦亚硫酸钠
分子式:2Na.O5S2
分子量:190.11
EINECS号:231-673-0
CAS号:7681-57-4
Mol文件:7681-57-4.mol

焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂,被广泛用于农产品加工中FAO 和 WHO 对亚硫酸盐类添加剂的使用范围和使用量有着严格的规定:SO2每人每日允许摄入量(AD)I 为 0~0.7 mg/kg。中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)对亚硫酸盐类添加剂的使用范围、使用量及允许残留量也有明确规定:焦亚硫酸钠用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的不超过使用量为 0.4 g/kg;残留量以SO2计,竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过 0.05 g/kg,饼干、食糖、粉丝及其他品种不得超过 0.1 g/kg。


焦亚硫酸钠-鸢潍-食品级焦亚硫酸钠由山东鸢潍小苏打生产有限公司提供。山东鸢潍小苏打生产有限公司位于山东省潍坊市滨海区大家洼街道禧源路220号鸢都大厦二期办公楼229号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前鸢潍在无机盐中享有良好的声誉。鸢潍取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。鸢潍全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠价格,焦亚硫酸钠是什么,食用焦亚硫酸钠的厂家,欢迎来电咨询。