粮仓温度的高低直接影响着粮食的变质速度。通过温湿度记录仪对于粮食存储过程中度进行的监测分析，发现当粮温超过25℃时，承德粮库门窗，储存品质变化愈为明显，粮库门窗厂家，因此我们认为25℃是一个影响粮食陈化速度的明显界线。在我国《粮食陈化鉴定管理办法》中规定，陈化粮是指符合判定为“陈化”规定的、不宜直接作为口粮的粮食。经过较长一段时间贮藏后，尽管在贮藏期间并没有发发热、生芽、霉变或其他措施不当引起的危害，但由于原生质胶体结构松弛，酶的活性与呼吸能力退，其种用品质、工艺品质和食用品质都会逐步降低，粮库门窗价格，这就是所谓的陈化。
随着储粮科技和“四散”物流技术以及粮库机械化程度的提高，平房仓竖向通风技术已不能适应现代化储粮技术发展的需要，横向通风模式在做好通风的同时可大幅提高平房仓进出粮速度。o。1工作原理横向通风系统为仓房和粮面覆盖的密封薄膜组成的密闭粮堆，通风设备为固定于平房仓檐墙两侧的通风口、主风道、竖向支风道和仓外一侧通风口连接的吸出式风机。
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