传统的粉丝制作方法过程比较繁琐,往往需要多人通力合作,也加工不了几斤粉条,还要经过漫长的晾晒、冻粉、洗粉等步骤,不仅耗费时间,而且由于日照、温度等原因,粉丝的质量很难得到保障。

如今食品加工业逐渐向现代化,机械化的方向发展,而以粉条、粉皮为例的淀粉深加工行业也是如此,开封丽星是生产三粉设备的厂家,设备自动化程度高,每天可以加工15吨的粉丝,而且只要几人看守、操作即可,节省人力成本。
这么大产量的粉丝粉条设备到底是怎样作业的呢,其实流程很简单,您只要将淀粉和一定比例的水倒入搅拌机舱,等候3个小时,干粉丝就出机了,成品可直接包装。










粉条是我们国家的一种传统食品,红薯粉条,又称红薯粉丝,久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,用红薯内的淀粉来制作的一种食材。把红薯进行深加工制作成粉粉条,既能取得好的经济效益,还能解决农民朋友销路难等一系列问题。
丽星无需晾晒式粉条加工设备,该机械是根据淀粉的理化特性设计研制的,自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥,不受季节气候的影响,可实现连续性不间断流水线作业。该设备整个生产过程封闭式、自动化程度高,从淀粉打浆入机到干粉丝出机实现自动化生产,成品具有条形如一、外观平整、口感爽滑、柔软劲道,不断条、不浑汤等特点。
无需晾晒式粉条加工设备工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

开封丽星粉丝粉条加工设备,不要小看了这套设备,它可是一条自动化设备,不仅可以生产传统的红薯粉丝、土豆粉条,也可以加工现代流行的果蔬汁粉丝、保鲜粉条、QQ粉等,一种设备多种功能,刀模可随需更换,带烘干粉条加工设备基建要求,成品形状、规格自定义,原料适用广泛。
第八代6FJT系列设备是丽星技术人员潜心研究和刻苦研发的,是在第七代的基础上升级的换代产品,除兼容第五代变频调速,螺旋搅拌取代框式搅拌,响应速度快、控制度高、切换方式灵活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外,还增加了新的技改亮点:冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,产品的韧性更强。
