焦亚硫酸钠（Na2S2O5）又叫一缩二亚硫酸钠。系为二分子亚（NaHSO3）脱去一分子水的产物:焦亚硫酸钠溶于水时，即形成亚，所以一切使用亚的部门（如食品罐头、、造纸、制糖、皮革、有机合成、印染等）都能使用焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠较亚稳定（不易受空气氧化）、吸湿性也较好、更重要的是单位质量的焦亚硫酸钠（SO2）含量较高（理论含量约为67.9％而NaHSO3含量为61.5％）并且生产较易。
焦亚硫酸钠为何能作为食品添加剂应用于食品工业作为防腐剂使用？
在中国食品工业中，焦亚硫酸钠是一种广泛使用的食品添加剂，焦亚硫酸钠作用，该物质发挥作用的关键是可以形成亚硫酸，焦亚硫酸钠生产厂家，亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原褪色，使食品保持鲜艳色泽，焦亚硫酸钠价格，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品变质；此外，由于其的还原作用，可阻断微生物的正常生理氧化过程，焦亚硫酸钠，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。因此焦亚硫酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂跟防腐剂。 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末，有SO2臭气，易溶于水，水溶液呈酸性。SO2 及其含硫化合物的硫原子的化合价为正 4 价，所以其既有氧化性也有还原性，在常温下可以和许 多氧化性物质发生氧化还原反应，这是SO2及其含硫化合物作为多种食品添加剂的原因。
焦亚硫酸钠HS编码2832100000
钠的亚硫酸盐
商品编码28321000.00
商品名称钠的亚硫酸盐
申报要素1:品名;2:品牌类型;3:出口享惠情况;4:成分含量;5:GTIN;6:CAS;7:其他[非必报要素，请根据实际情况填报];
法定单位千克
法定第二单位无
惠国进口税率5%普通进口税率30%暂定进口税率-消费税率-增值税率13%出口关税率0%出口退税率0%
海关监管条件无检验检疫
类别无商品描述
钠的亚硫酸盐
英文名称Sodium sulphites
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