随着产业发展和消费观念的升级，消费者对于方便快捷的速食不再局限于方便面品类一种，更倾向于多元化的饮食方式。近年来，酸辣粉以迅雷不及掩耳之势，从地方小吃发展成为地方特色美食。酸辣粉的出现受到了广大消费者的喜爱，它不仅食用方便而且口味还比较。那投资创业者如果想办一个这样的加工厂，都需要什么设备呢？丽星小编为您细细道来酸辣粉加工设备选型的注意事项。
在环保法、食品卫生法日益完善的今天，想投资开办一家生产酸辣粉等粉丝粉条粉皮等产品的厂家，首先要办理正规的手续：1办理营业执照（三证合一） 2立项3环评批复4基建5设备安装6试机运行7申请SC食品生产许可证8条码证办理9商标证办理。方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺。日产2吨，4吨，6吨，8吨，10吨方便粉丝饼块的开封丽星即食粉丝设备。其中日产1.5-2吨即食方便粉丝生产线厂房：长32米，宽4.6米，高3.1米；（该数据仅供参考，具体情况具体分析）
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