粉条是有着600多年的中国传统美食，红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，地瓜粉丝成套设备基建要求，中国各地均有各自的生产工艺，而传统的提粉打芡，加矾和面，沸水漏条，冷浴晾条的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。
自动化粉条加工制作工艺加工出来的粉条，外观归整，整齐划一、无并条粗细均匀、铺浆蒸熟、低温大风量干燥，粉条耐煮颜色透亮，封闭式生产粉条无杂质口感丰富。
大型红薯粉条机的特点：
1、吨位的处理能力是大型粉条机的特点之一，它的机器型号有多种，每天（24小时）的产量从2吨到15吨不等，如果您想规模化办厂，建议您选择丽星粉条生产设备，我们可按照您的实际生产需求进行量身定制。
2、大型粉条加工设备是用PLC系统操纵的，操作起来方便快捷，您大可不必担心买回去不会用，丽星可对您提供免费的技术培训，指导您能够自主完成操作流程。
粉丝、粉条很多人搞不明白，为什么有些人说粉条，有些又说粉丝？粉条/粉丝的定义 ：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。
自动化粉丝生产线设备，不受季节天气影响、不需另建冷库、无需晾晒场地、无需开粉、无开粉废水排放，自动化PLC运行，较其他工艺省人工，设备自带低温老化系统、自带低温大风冷冻烘干系统。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝等多规格形状的淀粉制品，实现了PLC控制、自动化、封闭式、自动上料、自动控温生产。
