药食同源委托生产-名实生物公司(图)

大健康食品ODM厂家选择注意事项

研发实力：

ODM厂家应具备自主研发能力，能根据市场需求或客户需求提供配方优化、剂型创新等服务。可要求查看其过往研发案例或专l利成果。

起订量：

明确厂家的zui小起订量，避免因量小而被l迫妥协质量，或因量过大造成库存压力。灵活的生产线是小批量试产的加分项。

合同：

签订合同时需明确责任条款，包括质量标准、交货周期、售后服务（如质量问题处理）、知识产权归属等，以规避合作纠纷。

功能性食品与大健康食品代加工的区别

在代加工领域，功能性食品的代加工通常针对性更强，围绕特定需求进行配方设计和生产。这意味着在原材料选择、配方设计、生产流程等方面，代加工企业需要深入了解目标市场的具体需求。例如，某种功能性饮品可能需要针对运动人群设计，必须考虑到补充电解质和提高能量的功能，这要求代加工商在配方上进行精l确的调整。

而大健康食品的代加工则相对灵活，虽然也有其特定的健康目标，但更注重食品的整体营养价值和质量。例如，在生产一款有机谷物早餐时，代加工商可能更关注谷物的来源、营养成分的均衡以及是否符合有机认证等。这种代加工不一定需要针对某一特定功能，药食同源委托生产，而是整体提升食品的健康属性。

“药食同源”指，许多食物即药l物，它们之间并无明确的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无l毒者可就，有毒者当避。