无水亚硫酸钠（Na?SO?）速览
速记：白色结晶 / 粉末、强还原性、易被氧化为硫酸钠，97无水亚硫酸钠，水溶液弱碱性，工业 / 食品 / 多场景还原剂、漂白剂、脱氧剂。
一、基础信息
分子式：Na?SO?，分子量：126.04，无水亚硫酸钠，CAS：7757-83-7
外观：白色结晶 / 粉末，无臭，易吸潮
溶解性：易溶于水（0℃12.54g/100mL，90-93无水亚硫酸钠，80℃283g/100mL），微溶于乙醇，不溶于；水溶液 pH≈9–9.5（弱碱性）
稳定性：空气中易被 O?氧化为Na?SO?；受热分解为 Na?SO?与 Na?S；遇强酸放出 SO?
二、化学特性
强还原性：优先与 O?、Cl?、过氧化物等反应，自身被氧化为 SO?2?，是 / 脱氧 / 脱氯剂
漂白 / 护色：与有机色素发色基团反应褪色，抑制酶促褐变
络合性：与部分金属离子络合，用于除杂、脱
三、主要用途
?? 工业：造纸制浆、印染漂白 / 脱氯、锅炉水脱氧、人造纤定剂、有机合成还原剂
??? 食品（合规）：漂白剂、剂、护色剂、防腐剂（如脱水蔬菜护绿）
?? ：药用辅料（剂）、安乃近等合成还原剂
?? 其他：照相显影剂、皮革鞣制助剂、电镀络合剂
具有强还原性，是常用的无机还原剂之一
在空气中易被氧气氧化，93-96无水亚硫酸钠，生成硫酸钠（Na?SO?）
氧化反应方程式：2Na?SO? + O? = 2Na?SO?
遇高温易分解，600℃以上分解为和硫酸钠
热分解反应：4Na?SO? = Na?S + 3Na?SO?（高温）
能与卤素（Cl?、Br?、I?）发生氧化还原反应
与反应：Na?SO? + Cl? + H?O = Na?SO? + 2HCl
能还原，生成硫酸钠和水
与、高等强氧化剂反应，自身被氧化为 SO?2?
溶于水后发生分步水解，步为主水解
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