开封丽星第十代水晶粉皮机，采用铺浆切割工艺，包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀蒸箱熟透，土豆粉皮生产线工艺，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。
丽星该设备采用自动集成式加工，从淀粉入机成品出机仅需几人操作，每天可以生产3吨的粉皮，烘干、切丝流水线作业，成品条形统一，口感爽滑，这条设备封闭式生产，不需要使用添加剂，符合相关政策要求。
粉皮是一种常用马铃薯淀粉或红薯淀粉加工的美食，在过去，土豆粉皮生产线费用，人们是用纯手工的方式生产粉皮的，其步骤繁琐，需要人力和浆、烧火蒸熟、广场晾晒等，由于开放式的作业空间耗时长、变数大，使得这种方式生产的粉皮卫生令人堪忧，土豆粉皮生产线价格，质量也参差不齐。随着科技的不断进步，机械化粉皮机加工设备逐渐替代手工，广西土豆粉皮生产线，成为现代化粉皮制作的主要方式。
丽星粉皮机是我们升级的第十代大型粉皮机。通过技术攻关，克服重重困难成功研制出，电子集成电路和电磁集成电路双向控温系统，目前已经有很多粉皮生产厂家投入使用了。
开封丽星设备和其他厂家的不同，不同点就在该设备生产的时候不需要使用添加剂，并且可以生产果蔬粉皮，让多种蔬菜都融合到粉皮里面这也是为什么这么受欢迎的原因，并且工艺流程也不同，所以受到不少客户的青睐。
