无水氯化钙为白色多孔状熔块或颗粒。易潮解。熔点为782℃，密度为2.15g/cm3，沸点高于1600℃，易溶于水并放出大量的热。常见的是六水合氯化钙CaCl2·6H2O，无色三方晶体，易潮解，食品级二水圆球氯化钙，有苦咸味，密度1.71g/cm3，Chemicalbook29.92℃溶于结晶水。加热至30℃时失去四个分子水而成二水合物(CaCl2·2H2O)，系白色多孔而有吸湿性的固体，继续加热可生成一水合物。温度高于200℃时，松原二水圆球氯化钙，完全失水而成吸湿性很强的无水氯化钙。氯化钙跟氨反应生成氨合物CaCl2·8NH3。
氯化钙如何储存
包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，工业级二水圆球氯化钙，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。
氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料等多个方面均有重要的应用价值。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有大的应用前景。
这是一种很好的建筑防冻剂，可作为港口消泡剂、路面除尘器、织物阻燃剂。可作为铝镁冶金中的保护剂和精炼剂，它是生产湖泊颜料的沉淀剂。用于废纸脱墨，同时也是生产钙盐的原料。
无水氯化钙跟二水氯化钙在某些方面的异同之处。1.外观不同：无水氯化钙主要有粉状以及颗粒带刺的球状两种，二水氯化钙一般有片状、粉状还有外表光滑大小规则的球状这三种。但是无论以什么形态存在，氯化钙都是白色固体，化水纯净无沉淀杂质。
2.含量不同：无水氯化钙按照含量可分为Ⅰ型94%以及Ⅱ型90%；二水氯化钙可分为Ⅰ型77%以及Ⅱ型74%两种。
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